La localidad segoviana de Martín Muñoz de las Posadas celebrará este sábado, 26 de enero, la novena edición de la tradicional matanza del cerdo. Por la mañana, mientras se hace la chamuscada del cerdo, se ofrecerá una degustación de sopas de ajo para todos los asistentes. A continuación, se ha organizado un gran cocido popular, cuyo ticket podrá adquirirse hasta el viernes 25 de enero, a las dos del mediodía, por un precio de 8 euros.
Juan José Alonso, colaborador cultural de Martín Muñoz de las Posadas, recordó que los tickets pueden retirarse en Panadería Hermanos García y en tiendas habituales. Ya por la tarde se realizará el sorteo de lotes de productos de la matanza. En este caso, las rifas se venderán durante el mismo día 26. Y por la noche los asistentes podrán adquirir, por un precio de 5 euros, un bocadillo con productos típicos del cerdo. La noche finalizará con música a cargo del grupo Duende Flamenco y una discoteca móvil.
Se trata de una actividad, que nació hace nueve ediciones, con el objetivo de mantener, difundir y transmitir las tradiciones, y que cuenta con la colaboración de la asociación ‘Luz de Castilla’.
