El Bar El Vivo de Madrigal de las Altas Torres, con su creación ‘El almuerzo del segador’, se ha proclamado ganador de la octava edición del Concurso de Pinchos ‘Villa de Madrigal 2018’, celebrado el pasado domingo 17 de junio.
En esta ocasión el concurso, organizado por la asociación Las Cuatro Puertas de la localidad morañega, contó con la participación de tres establecimientos. Además del mencionado pincho ganador, los asistentes pudieron disfrutar de originales creaciones en el Café Bar Sito, con un pincho titulado ‘Diburiburi’, y en el Restaurante Casa Lucio, que participa con el pincho ‘Bite-bit’.
Este año nuevamente fue el público quien votó por el pincho ganador, de tal forma que se emitieron 110 votos. En concreto, 41 personas votaron por el pincho del Bar El Vivo, 31 prefirieron el pincho del Bar Sito y otras 30 votaron por el Restaurante Casa Lucio.
Victoria Barbero, cocinera y propietaria del Bar El Vivo, se mostraba esta mañana satisfecha por el reconocimiento del público. “Se trataba de un pincho tradicional elaborado con patata al montón, huevo, chorizo y panceta”, subrayó. Asimismo, adelantó que cada año es más complicado aunque siempre tratan de esforzarse para ofrecer el mejor pincho. Por segundo año, este establecimiento se ha alzado con el primer premio Concurso de Pinchos ‘Villa de Madrigal’, gracias a los cerca de 180 pinchos servidos.
