La Alianza UPA-COAG de Ávila ha denunciado la situación crítica del sector lácteo de ovino de la provincia, debido a los bajos precios que está pagando la industria a los ganaderos. En concreto, el precio de la leche ya está por debajo de los umbrales de rentabilidad y esta situación lleva a muchos ganaderos a reducir su producción para perder menos dinero. Sin embargo, la reducción de la oferta no se traduce en una subida del precio de la leche, que no ha dejado de caer en los últimos trimestres.
Javier Domínguez, responsable de ovino de leche de UPA de Castilla y León, explicó a esta redacción que los costes de producción se han visto muy elevados por la sequía, por lo que están arrastrando una crisis muy acusada. La previsión además es que baje aun más el precio de la leche. “Creemos que está entrando leche en polvo de otras comunidades y países”, subrayó.
En este sentido, los ganaderos han mostrado su preocupación ante la incertidumbre del año que viene. “Si los precios no suben, las explotaciones van a cerrar”, lamentó. Por ello demandan políticas que apuesten por mantener la ganadería en la provincia.
