Este fin de semana tendrá lugar en Sanchidrián la fiesta de la matanza. Tras no poder realizar este evento el pasado año y de tener que retrasarlo un mes por la incidencia, vuelven a retomar el próximo viernes 25 y sábado 26 de febrero este evento.
Comenzarán el viernes, a las 15:30 horas, con el sacrificio del animal, seguidamente procederán a chamuscar, raspar, abrir y colgar el cerdo. El sábado 26 de febrero, a las 9:30 horas, continuarán con el despiece del cerdo como “lo hacían nuestros abuelos”. A las 13 horas, empezarán a calentar motores con el DJ Mochetaguetta. A las 15 horas, habrá una comida popular, para la que será necesaria adquirir ticket. Degustarán patatas con chanfaina, chumarros, chorizo, panceta y postre (rosquillas, hojuelas, bollos…).
Una vez terminada la comida, seguirán disfrutando de la música y la fiesta.
