El Centro de Congresos y Exposiciones Lienzo Norte acogió el sábado, 15 de diciembre, la décima edición de la feria agroalimentaria que lleva por título ‘Del productor, al consumidor’. Esta feria, organizada desde hace diez años por UPA Ávila y UGT, ha vuelto a batir récord de asistentes, con cerca de 15.000 personas. En este sentido, el secretario de UGT Ávila, Javier García, valoró positivamente estas cifras.
Respecto al volumen de ventas, desde la organización estiman alrededor de 80.000 euros de compra. El producto estrella ha sido el queso, en todas sus variantes. En los 50 expositores se ofrecieron corderos y cabritos, verduras, hortalizas, quesos, miel, cerveza, legumbres, patatas o embutidos, entre otros. “El objetivo de la feria es fomentar la venta de productos de la tierra y con precios de productor”, subrayó.
De esta forma, los asistentes pudieron encontrar productos de calidad con precios rebajados entre un 10 y un 50 % respecto a los precios habituales que en el día a día pagan los consumidores en las grandes superficies. Asimismo, entre las novedades de este año destacaron los tres sorteos en una jornada donde además se pudieron degustar judías pintas de La Moraña.
Desde la organización han puesto especial hincapié en fomentar la venta de productos de la tierra de explotaciones familiares y de pequeñas cooperativas, poniendo igualmente de relieve la diferencia entre el precio de origen y el de destino.
