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Recortes de Historia: La tradición de la pesca según Julio Escobar

Recortes de Historia: La tradición de la pesca según Julio Escobar

En este miércoles, 25 de mayo, contamos con Juan Carlos López, presidente de la asociación de cultura y patrimonio ‘La Alhóndiga’ de Arévalo. En esta ocasión nos trae el libro ‘Itinerarios por las cocinas y bodegas de Castilla’ del arevalense Julio Escobar. Extraemos un relato que lleva por título ‘Bohemia de pescadores: los zauriles’. Conocemos qué son los «zauriles», la tradición de la pesca y otros datos históricos.

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